APOKALUEBKE.NEWS

„Das Thema Kochen begegnet uns in der Öffentlichkeit entweder als ein kämpferischer Akt, bei dem am Ende einer heult, oder als etwas Kompliziertes, das gemacht werden muss.“

… so stand es bisher über meinem Küchen-Newsletter bei brand eins online: Luka kocht.

Wenn Du von dort kommst, mich kennst, schonmal auf meiner Website APOKALUEBKE oder gar in einem meiner Lokale warst, weißt Du schon, dass ich mir die Welt am Herd anders wünsche. Kein Ringelreihen, aber mit Fürsorge, freudvoll, aber niemals mühelos. Mit Verantwortung und Kraft, aber ohne Klopperei.

Die Zeit mit Euch auf brand eins war schön und lehrreich – danke an Euch alle – jetzt bin ich wohl groß genug für mein eigenes Briefpapier: Apokaluebke NEWS. Den Brief aus der Küche gegen den Weltuntergang gibt es ab Januar 2025, Ihr könnt ihn jetzt schon hier abonnieren: APOKALUEBKE ABO.

Mehr Bilder, Veranstaltungen, mein Portfolio und was es mit dem Weltuntergang auf sich hat, findest Du wie immer auf meiner Website: APOKALUEBKE KgW

Und auf Papier schreibe ich natürlich auch weiter, zum Beispiel für das Slow Food Magazin, das kulinarische Kulturmagazin Effilee und das Wirtschaftsmagazin brand eins.

Schön, dass Du da bist!

Luka